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Antipasto piccolo
Charcuteries, légumes marinés et salades
Antipasto grande
Charcuteries, légumes marinés poissons et salades
Bisque de homard
Morceaux de homard
Calmars grillés
Marinade au citron et légumes croquants
Caprese di Bufala
Variation tomates ancestrales
Caprese di Burata
Variation tomates ancestrales
Carpaccio de bœuf AAA
Échalotes frits, copeaux parmesan et huile d’olive
Crevettes géantes
Déglacées au sirop d’érable
Escargots gratinés à l’ail
Beurre à l’ail et pernod
Fondues parmesan
Salade d’endives, noix mélangées et vinaigrette maison
Huîtres Raspberry Point
6 unités / 12 unités
Salade Cesar
À la Michelangelo
Salade Panachée
Mesclun, endives et radicchio
Saumon fumé au bois d’érable
Crème d’échalotes et aneth
Soupe minestrone
À Assunta
Tartare de bœuf AAA
Classique au cognac
Tartare de saumon
Citron et fines herbes
Agnolotti farcis au veau
Sauce arrabiata ou crème et champignons ou rosée
Assiette Gingras
Agnolotti Bella Casa, cannelloni sauce tomate, medaglioni à la crème, penne gorgonzola, tortellini sauce rosée et spaghetti flambé au cognac
Combiné quatre pâtes
Agnolotti Bella Casa, linguini Nicola, medaglioni à la crème, tortellini sauce rosée
Linguini pescatore sauce crème ou tomate
Crevettes, moules, palourdes, pétoncles, scampi
Penne
Sauce arrabiata ou crème et champignons ou rosée
Ravioli farcis aux épinards et ricotta
Sauce arrabiata ou crème et champignons ou rosée
Tagliatelle homard
Flambée au cognac, sauce bisque
Tortellini farcis à la viande
Sauce arrabiata ou crème et champignons ou rosée
Pizza Fantasia
Prosciutto, roquette, mozzarella
Pizza Margherita
Tomate fraîche, mozzarella di bufala, basilic
Pizza Regina
Prosciutto cotto, champignons, mozzarella
Assiette de la mer selon arrivage
Risotto, beurre à l’ail ou beurre citron
Poisson du Chef
Risotto et légumes grillés
Sole de Douvres
Risotto et légumes grillés
Côte de veau de lait
Déglacé au jus de veau, légumes grillés et linguini
Filet mignon de boeuf AAA
Sauce au poivre, légumes grillés et pommes de terre sautées
Pomme de ris de veau de lait
Déglacé au jus de veau, légumes grillés et linguini
Spécial veau Michelangelo
Parmigiana, porcini, saltimbocca, à la brus servi avec linguini crème ou Nicola
Scaloppini de veau de lait
Marsala, parmigiana et piccata, avec linguini crème ou Nicola
Surf’n’turf
Mignon de boeuf AAA, crevettes à l’ail, raviole veau et crevettes
Canoli sicilien
Crème brulée à la fève de Tonka
Charlotte au chocolat, crème au Baileys
Tartufo pistache, citron ou chocolat
Tiramisu à l’amaretto







heures
Dimanche: Fermé
Lundi: Fermé
Mardi: 11 – 14h 17h30 – 21h
Mercredi: 11 – 14h 17h30 – 21h
Jeudi: 11 – 14h 17h30 – 21h
Vendredi: 11 – 14h 17h30 – 22h
Samedi: 17 – 22h
Informations ou réservations
Adresse
3111 Chemin Saint-Louis
Québec, QC, G1W1R6