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Réserver
Calmars frits
Mayonnaise tomatée
Carpaccio de bœuf AAA
Câpres frites, copeaux parmesan et huile d’olive
Escargots gratinés à l’ail
Beurre à l’ail et pernod, sur focaccia
Huîtres Raspberry Point
6 unités / 12 unités, avec mignonnette au pamplemousse et vinaigre de riz
Salade Cesar
Câpres, anchois et ail
Salade Panachée
Mesclun, endives et radicchio
Gravlax de saumon
Crème d’échalotes et aneth
Soupe minestrone
À Assunta
Tartare de bœuf AAA
Classique au cognac
Tartare de saumon
Citron et fines herbes
Agnolotti farcis au veau
Crème, pancetta, champignon, pecorino et pesto de roquette
Linguini pescatore
Sauce au vin blanc, crevettes, moules, palourdes et pétoncles
Penne
Sauce arrabiata
Ravioli farcis aux épinards et ricotta
Avec fricassée de ris de veau
Tagliatelle homard
Flambée au cognac, sauce bisque
Tortellini farcis à la viande
Sauce rosée
Spaghetti carbonara
Guanciale, pecorino
Pizza Fantasia
Prosciutto, roquette, mozzarella
Pizza Margherita
Tomate fraîche, mozzarella di bufala, basilic
Pizza Regina
Prosciutto cotto, champignons, mozzarella
Sole de Douvres
Écrasé de pommes de terre au citron et légumes grillés
Côte de veau de lait
Déglacé au jus de veau, légumes grillés, écrasé de pommes de terre au parmesan
Filet mignon de bœuf AAA
Sauce au poivre, légumes grillés et pommes de terre sautées
Ris de veau
Déglacé au jus de veau, légumes grillés, linguini crème
Spécial veau Michelangelo
Parmigiana, porcini, saltimbocca et à la brus et linguini Nicola
Scaloppini de veau de lait
Parmigiana et linguini à la crème
Assiette de fromage
Variétés de fromage, fruits frais et noix
Cannoli sicilien
Rouleaux de pâte frits farcis de ricotta et chocolat blanc
Cannoli Glacé
Nougatine à la fève de cacao
Crème brûlée
À la fève de Tonka
Tartufo di Pizzo
Parfum de citron ou chocolat ou pistache
Tiramisu
Infusé à l’amaretto
Rocher façon Ferrero
Mousse au chocolat, praliné, glaçage amande et chocolat
Rocher coco
Praliné coco et amandes, ganache au chocolat blanc et biscuit coco
Salade de pêches à la façon de Nicola
Sirop martini, citron et menthe







heures
Dimanche: Fermé
Lundi: Fermé
Mardi: 11 – 14h 17h30 – 21h
Mercredi: 11 – 14h 17h30 – 21h
Jeudi: 11 – 14h 17h30 – 21h
Vendredi: 11 – 14h 17h30 – 22h
Samedi: 17 – 22h
Informations ou réservations
Adresse
3111 Chemin Saint-Louis
Québec, QC, G1W1R6