Menu

Pâtes du moment

Agnolotti farcis au veau
Crème, pancetta, champignon, pecorino

Linguini cozze & vongole
Moules, palourdes, sauce au vin blanc, ail, citron, persil et tomates séchées

Pappardelle
Sauce al Ragu

Spaghetti carbonara
Guanciale, pecorino

Gnocchi
Glacé au citron, tomates fraiches, prosciutto et stracchino

Pizza Fantasia
Prosciutto, roquette, parmesan et mozzarella

Pizza Margherita
Tomate fraîche, mozzarella di bufala et basilic

Pizza Mortadelle
Sauce ricotta, mortadelle, pistaches et mozzarella

Pizza Capricciosa
Porchetta, champignons, artichauts et olives noires

Pizza Salciccia
Saucisse italienne, pommes de terre, ricotta, oignons confits au balsamique et mozzarella

 Assiette de la mer
Demi-homard, crevettes, pétoncles, saumon, palourdes et pieuvre, riz blanc

Sole de Douvres
Spaghettini câpres et citron, courgettes glacées à la sauge

Poisson du marché
Selon l’arrivage

Côte de veau de lait
Déglacé au jus de veau, gratin de macaroni et courgettes glacées à la sauge

Filet mignon de bœuf AAA
Sauce au poivre, pressé de pommes de terre à la truffe et poivrons farcis

Ris de veau
Déglacé au jus de veau, gratin de macaroni et courgettes glacées à la sauge

Spécial veau Michelangelo
Parmigiana, porcini, saltimbocca et à la brus et linguini Nicola

Scaloppini de veau de lait parmigiana
Linguini à la crème et asperges à la pancetta

Scaloppini de veau de lait piccata
Linguini à la crème et asperges à la pancetta

Assiette de fromage
Variétés de fromage, fruits frais et noix

Cannoli sicilien
Rouleaux de pâte frits farcis de ricotta et chocolat blanc

Crème brûlée
À la pistache

Paris-Brest
À la pistache

Tartufo di Pizzo
Parfum de citron ou chocolat ou pistache

Tiramisu
Infusé à l’amaretto

Rocher façon Ferrero
Mousse au chocolat, praliné, glaçage amande et chocolat