Le meilleur de nous même
Nous misons sur une gastronomie authentiquement italienne, c?est-à-dire gourmande et généreuse, mais toujours abordable.
Nos pâtes fraîches sont toutes fabriquées sur place, nos viandes sont renommées et notre cave à vins dépasse votre imagination. Cela dit, si jamais ce qui vous tente n?est pas au menu, notre brigade se fera un plaisir de relever le défi avec brio.
Des menus sur mesure pour les groupes sont, bien sûr, disponibles.
MENU
Entrées
Antipasto piccolo
Charcuteries, légumes marinés et salades
24$
Antipasto grande
Charcuteries, légumes marinés poissons et salades
41$
Bisque de homard
Morceaux de homard
20$
Calmars grillés
Marinade au citron et légumes croquants
22$
Caprese di Bufala
Variation tomates ancestrales
22$
Caprese di Burata
Variation tomates ancestrales
25$
Carpaccio de bœuf AAA
Échalotes frits, copeaux parmesan et huile d'olive
23$
Crevettes géantes
Déglacées au sirop d'érable
25$
Escargots gratinés à l'ail
Beurre à l'ail et pernod
19$
Fondues parmesan
Salade d'endives, noix mélangées et vinaigrette maison
17$
Huîtres Raspberry Point
6 unités / 12 unités
26$ | 48$
Salade Cesar
À la Michelangelo
17$
Salade Panachée
Mesclun, endives et radicchio
11$
Saumon fumé au bois d'érable
Crème d'échalotes et aneth
19$
Soupe minestrone
À Assunta
13$
Tartare de bœuf AAA
Classique au cognac
26$
Tartare de saumon
Citron et fines herbes
22$
Pâtes et pizza
Agnolotti farcis au veau
Sauce arrabiata ou crème et champignons ou rosée
27$
Assiette Gingras
Agnolotti Bella Casa, cannelloni sauce tomate, medaglioni à la crème, penne gorgonzola, tortellini sauce rosée et spaghetti flambé au cognac
45$
Combiné quatre pâtes
Agnolotti Bella Casa, linguini Nicola, medaglioni à la crème, tortellini sauce rosée
38$
Linguini pescatore sauce crème ou tomate
Crevettes, moules, palourdes, pétoncles, scampi
36$
Penne
Sauce arrabiata ou crème et champignons ou rosée
23$
Ravioli farcis aux épinards et ricotta
Sauce arrabiata ou crème et champignons ou rosée
27$
Tagliatelle homard
Flambée au cognac, sauce bisque
43$
Tortellini farcis à la viande
Sauce arrabiata ou crème et champignons ou rosée
27$
Pizza Fantasia
Prosciutto, roquette, mozzarella
25 $
Pizza Margherita
Tomate fraîche, mozzarella di bufala, basilic
22 $
Pizza Regina
Prosciutto cotto, champignons, mozzarella
24 $
Mer
Assiette de la mer selon arrivage
Risotto, beurre à l'ail ou beurre citron
64$
Risotto, beurre à l'ail ou beurre citron
64$
Poisson du Chef
Risotto et légumes grillés
PM
Sole de Douvres
Risotto et légumes grillés
69$
Terre
Côte de veau de lait
Déglacé au jus de veau, légumes grillés et linguini
62$
Filet mignon de boeuf AAA
Sauce au poivre, légumes grillés et pommes de terre sautées
59$
Pomme de ris de veau de lait
Déglacé au jus de veau, légumes grillés et linguini
52$
Spécial veau Michelangelo
Parmigiana, porcini, saltimbocca, à la brus servi avec linguini crème ou Nicola
43$
Scaloppini de veau de lait
Marsala, parmigiana et piccata, avec linguini crème ou Nicola
39$
Sauce au poivre, légumes grillés et pommes de terre sautées
59$
Pomme de ris de veau de lait
Déglacé au jus de veau, légumes grillés et linguini
52$
Spécial veau Michelangelo
Parmigiana, porcini, saltimbocca, à la brus servi avec linguini crème ou Nicola
43$
Scaloppini de veau de lait
Marsala, parmigiana et piccata, avec linguini crème ou Nicola
39$
Surf'n'turf
Mignon de boeuf AAA, crevettes à l'ail, raviole veau et crevettes
62$
Mignon de boeuf AAA, crevettes à l'ail, raviole veau et crevettes
62$
Desserts
Canoli sicilien
11 $
Crème brulée à la fève de Tonka
14 $
Charlotte au chocolat, crème au Baileys
12 $
Tartufo pistache, citron ou chocolat
13 $
13 $
Tiramisu à l'amaretto
13 $
13 $
Vins apéritifs et cocktails
Pineau des Charentes - 9$
Cosmopolitain - 11$
Bloody César - 11$
Kir italien - 12$
Apérol Spritz - 12$
Old Fashioned - 13$
Negroni - 14$
Manhattan - 14$
Dry Martini - 15$
Bières canadiennes
Coors Light - 7$
Glutenberg (Blanche, Rousse, IPA) - 8$
Bières importées
Peroni en fût
Verre : 7$ - Pinte : 12$
Heineken sans alcool - 7$
Heineken - 8$
Moretti - 8$
Peroni - 8$
Vins blancs
| Italie | Verre | Bouteille |
|---|---|---|
| Vénétie, Delle Venezie, Riff 2019, Alois Lageder (Pinot Grigio) | 50,00 $ | |
| Abruzzes, Trebbiano d'Abruzzo, Biologico 2018, Cantine Tollo (Trebbiano) | 52,00 $ | |
| Vénétie, Delle Venezie, Friul Aquileia 2020, Tenuta Ca'Bolani (Pinot Grigio) | 12$ | 56,00 $ |
| Toscane, Toscana, Otto Muri 2019, Collazi (Fiano) | 59,00 $ | |
| Campanie, Campi Flegrei, Falanghina 2017, Contrada Salandra (Falanghina) | 65,00 $ | |
| Vénétie, Delle Venezie, Soave 2020, Sandro de Bruno (Garganega) | 67,00 $ | |
| Toscane, Vernaccia di San Gimignano, Vigna a Solatio 2020, Falchini (Vernaccia) | 14$ | 69,00 $ |
| Abruzzes, Terre di Chieti, Riseis 2020, Agriverde Cantina (Pecorino) | 14$ | 69,00 $ |
| Abruzzes, Terre di Chieti, Vignaquadra Falanghina 2017, Collefrisio (Falanghina) | 71,00 $ | |
| Abruzzes, Terre di Chieti, Vignaquadra Pecorino 2018, Collefrisio (Pecorino) | 71,00 $ | |
| Ombrie, Umbria, Bramìto Della Sala 2020, Marchesi Antinori (Chardonnay/Grechetto) | 15$ | 71,oo$ |
| Sardaigne, Alghero, Terre Bianche 2018, Sella & Mosca (Torbato) | 71,00 $ | |
| Trentin-Haut-Adige, Alto-Adige, Cora 2018, Colterenzio (Pinot bianco) | 73,00 $ | |
| Abruzzes, Terre di Chieti, Cretico 2017, Cantina Tollo (Chardonnay) | 85,00 $ | |
| Vénétie, Bianco Custoza Sup., Amedeo 2018, Calvachina (Garganega/Fernanda/Trebbiano) | 87,00 $ | |
| ½ bouteille | ||
| Vénétie, San Vincenzo 2018, Anselmi (Garganega/Chardonnay/Sauvignon blanc) | 38,00 $ | |
| France | Verre | Bouteille |
| Vallée de la Loire, Sancerre, Sancerre 2020, Pascal Jolivet (Sauvignon blanc) | 85,00$ | |
| France | Verre | ½ bouteille |
| Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Marquis de Jouennes 2018, Roger de Jouennes (Aligoté) | 29,00 $ | |
| Bourgogne, Chablis, Chablis 2018, Albert Bichot (Chardonnay) | 43,00 $ | |
| Etats-Unis | Bouteille | |
| Californie, Sonoma, Château St-Jean 2017 , Château St-Jean (Chardonnay) | 63,00 $ |
Vins rosés
| Italie | Verre | Bouteille |
|---|---|---|
| Abruzzes, Terre di Chieti, Riseis 2019, Agriverde Cantina (Cerasudo) | 14,00 $ | 67.00 $ |
| Toscane, Bolgheri Rosato, Scalabrone 2018, Marchesi Antinori (Cab.Sauv./Merlot/Syrah) | 69,00 $ |
Vins rouges
| Italie | Verre | Bouteille |
|---|---|---|
| Toscane, Rosso di Montalcino, Caparzo 2019, Caparzo (Sangiovese) | 55,00 $ | |
| Toscane, Chianti Colli Senesi, Chianti 2019, Fattoria di Pancola (Sangiovese/Canaiolo | 63,00 $ | |
| Toscane, Chianti Colli Senesi, Titolato 2019, Casale Falchini (Sangiovese/Canaiolo) | 13$ | 65,00 $ |
| Vénétie, Breganze, Pinot Nero 2019, Maculan (Pinot Noir) | 13$ | 65,00 $ |
| Toscane, Toscana Rosso, Libertà 2018, Collazzi (Merlot/Cab. Fr./Syrah) | 14$ | 69,00 $ |
| Abruzzes, Montepulciano d'Abruzzo, Caldaria 2017, Agriverde Cantina (Montepulciano) | 15$ | 74,00 $ |
| Piemont, Barbera d'Asti, Carbuné 2020, Franco Roero (Barbera) | 77,00 $ | |
| Vénétie, Veneto, Brolo Campofiorin 2016, Masi Agricola (Corvina/Rondinella) | 79,00 $ | |
| Toscane, Orcia, Leone Rosso 2018, Donatella Cinelli Colombini (Sangiovese/Merlot) | 85,00 $ | |
| Vénétie, Bardolino Sup., Santa Lucia 2017, Calvachina (Corvina/Rondinella/Marzemino/Barbera) | 85.00 $ | |
| Toscane, Toscana, Lucente 2016, Luce della Vite (Merlot/Sangiovese) | 87,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Paretaio 2015, Casale di Falchini (Sangiovese/Merlot) | 89,00 $ | |
| Les Marches, Rosso Piceno, Roggio Del Filare 2018, Velenosi | 85,00 $ | |
| Abruzzes, Montepulciano d'Abruzzo, Solàrea 2015, Agriverde Cantina (Montepulciano) | 95,00 $ | |
| Vénétie. Valpolicella, Gaso 2017, San Rustico (Corvina/Corvinone/Rondinella) | 103,00 $ | |
| Piemont, Langhe Nebbiolo, Starda 2019, Azienda Agricola Paitin (Nebbiolo) | 111,00 $ | |
| Vénétie, Breganze, Pinot Nero 2017, Fattoria Montellori (Pinot Noir) | 115,00 $ | |
| Toscane, Maremma Toscana, A Solo 2005, Tenuta Giucciardini Strozzi (Petit Verdot) | 125,00 $ | |
| Piemont, Vino da Tavola, Barricate di Note 1993, Cascina Gagliassi (Pinot noir) | 130,00 $ | |
| Vénétie, Vénéto, Amarone Costasera 2015, Masi Agricola (Corvina/Rondinella/Molinara) | 140,00 $ | |
| Vénétie, Colli Trevigliani, Capo Di Stato 1996, L. Gasparini (Cab.Sauv./Merlot/Cab.Fr./Malbec) | 150,00 $ | |
| Piemont, Barbera d'Asti, Bricco Crea 1991, Tenuta La Tenaglia (Barbera) | 150,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Chianti Classico Riserva 1998, Antinori (Chianti Classico) | 230,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Tignanello 1996, Marchesi Antinori (Sangiovese/Cab.Sauv./Cab.Fr.) | 310,00 $ | |
| ½ bouteille | ||
| Vénétie, Rosso del Veronese, Campofiorin 2016, Masi Agricola (Corvina/Rondinella/Molinara) | 34,00 $ | |
| Toscane, Rosso di Toscana, Erta & China 2017, Renzo Masi (Sangiovese/Cab.Sauv.) | 35,00 $ | |
| Toscane, Chianti Classico, Villa Antinori 2015, M.Antinori (Sangiovese/Cab.Sauv./Merlot/Syrah) | 38,00 $ | |
| Toscane, Chianti Rufina, Nipozzano 2016 Riserva, Frescobaldi (Sangiovese) | 40,00 $ | |
| Emilie-Romagne, Liano 2016, Umberto Cesari (Sangiovese/Cab.Sauv.) | 42,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Tignanello 2008, Marcesi Antinori (Sangiovese/Cab.Sauv./Cab.Fr.) | 185,00 $ | |
| France | Verre | Bouteille |
| Bordeaux, Medoc, Château Baudan 2015, Château Baudan (Cab. Sauv./Merlot/Petit Verdot) | 90,00 $ | |
| Languedoc-Roussillon, Pays D'Oc, Vieilles Vignes 2016, Clos des Centenaires (Grenache) | 90,00 $ | |
| États-Unis | Verre | Bouteille |
| Californie, Napa Valley, Vinter's Collection 2017, Sterling Vineyards (Cab.Sauvignon) | 12,00 $ | 51,00 $ |
| Californie, Sonoma, Château St-Jean, Château St-Jean (Cab,Sauvignon) | 59,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Fly By 2017, Xanthos Wine (Pinot Noir) | 60,00 $ | |
| Californie, Sonoma Coast, Pinot Noir 2016, Cline Cellars (Pinot Noir) | 60,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Big Gun 2013, X Winery (Syrah/Cab.Fr./Merlot/Carignan/Petit Verdot) | 78,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Pinot Noir 2015, Etude Wines (Pinot Noir) | 150,00 $ | |
| ½ bouteille | ||
| California, Paso Robles, Seven Oaks 2017, J.Lohr Winery (Cabernet Sauvignon) | 33,00 $ |
Vins desserts
| Verre | |
|---|---|
| France, S.O., Floc de Gascogne, Château du Tariquet (Gros Manseng/Sauv.Bl./Chardo/Folle Bl.) | 9,25 $ |
| Italie, Sicile, Passito di Pantelleria, Carl Pelligrino (Muscat d'Alexandrie) | 11,25 $ |
| Italie, Vénétie, Dolce Torcolato Breganze 2010, Maculan (Vespaiolo) | 16,50 $ |
| Italie, Toscane, Vino Santo Del Chianti Riserva 2010, Casale di Falchini (Malvasia/Trebbiano) | 17,25 $ |
Vins mousseux
| Verre | Bouteille | |
|---|---|---|
| Italie, Conegliano Valdobbiadene-Prosecco, Cuvée Brut, Carpene Malvoti (Glera) | 12,75 $ | 52,00 $ |
| Californie, Napa Valley, Cuvée Brut Prestige, Mumm Napa Valley (Pinot Noir/Chardonnay) | 90,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Cuvée Brut Rosé, Mumm Napa Valley (Pinot Noir/Chardonnay) | 95,00 $ |
Champagnes
| ½ bouteille | |
|---|---|
| France, Champagne, Cuvée Brut, Veuve Clicquot Ponsardin (Chardonnay) | 90,00 $ |
| Bouteille | |
| France, Champagne, Cuvée Brut Royal, Pommery (Chardonnay) | 140,00 $ |
| France, Champagne, Cuvée Brut Premier, Louis Roederer (Chardonnay) | 170,00 $ |
| France, Champagne, Cuvée Brut, Veuve Clicquot Ponsardin (Chardonnay) | 170,00 $ |
