Le meilleur de nous même
Nous misons sur une gastronomie authentiquement italienne, c?est-à-dire gourmande et généreuse, mais toujours abordable.
Nos pâtes fraîches sont toutes fabriquées sur place, nos viandes sont renommées et notre cave à vins dépasse votre imagination. Cela dit, si jamais ce qui vous tente n?est pas au menu, notre brigade se fera un plaisir de relever le défi avec brio.
Des menus sur mesure pour les groupes sont, bien sûr, disponibles.
Menu Midi, de 11 H 30 à 14 H 00
CE MENU EST DISPONIBLE SEULEMENT LE MIDI
Salade panachée
Calmars frits, sauce marinara
12,75 $
Foie gras poêlé, bleuts et mini légumes
14.00 $
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Piatto di antipasto
25.00 $
Agnolotti de veau, sauce alfredo
26.95 $
Médaillons de lotte, lardons de pancetta et linguine à la tomate
33.95 $
Short ribs de boeuf AAA, grenailles au gras de canard
34.50 $
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Mousse chocolat et framboise ou salade de fruits
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Café, thé ou infusion
CE MENU EST DISPONIBLE LE MIDI ET EN SOIRÉE
Entrées / Antipasti
Tartare de saumon au citron et fines herbes, pain foccacia grillé et mayonnaise aromatique
18,75 $
Pieuvre grillée, salsa de fenouil à l'orange, tapenade de kalamata et vinaigrette au caramel de tomates
22,50 $
Escargots poêlés, beurre persillé au Pernod et son champignon Portobello
17,75 $
Carpaccio de bœuf AAA, huile de truffe et copeaux de parmesan
18,00 $
Crevettes et pétoncles sautées, réduction d’échalotes au sirop d’érable
21,75 $
Tomate caprese di Bufala, huile d’olive italienne et caramel de porto, mesclun de notre jardin bio
16,25 $
Mi-cuit de foie gras de canard aux morilles, confit de cipollini au Passito di Pantelleria
25,75 $
Antipasto
Piccolo
16,00 $
Grande
24,00 $
Huitres sur écailles
21,00 $ (6) 40,00 $ (12)
Salades / Insalata
Panachée
7,75 $
César
13,00 $
Caprese di Burrata
22,75 $
Soupes / Zuppa
Minestrone
9,00 $
Bisque de homard
12,75 $
Les choix du Michelangelo
CE MENU EST DISPONIBLE LE MIDI ET EN SOIRÉE
Spécial veau «Michelangelo»
39,75 $
Filet de bœuf grillé, poêlée de champignons homard et jus persillé
46,00 $
Carré d'agneau rôti à la sauge, aubergines panata et son jus au kalamata et poivrons doux
43,00 $
Côte de veau de lait grillé
56,00 $
Assiette de la mer selon les arrivages
52,00 $
Pavé de saumon laqué à l'eau de tomates et fenouil et gnocchis de pommes de terre
38,00 $
Pizzas
Pizza Margharita
19,00 $
Pizza Fantasia
22,00 $
Pizza Burrata et prosciuto
28,75 $
Pizza Regina
21,00 $
Pâtes / Pasta
Penne Arrabiata
22,00 $
Agnolotti alla caponata
23,25 $
Spaghetti carbonara
26,75 $
Linguine aux fruits de mer
27,75 $
Papardelles aux porcini
28,75 $
Tagliatelle au homard
35,00 $
Combiné de quatre pâtes
31,00 $
Assiette Gingras
36,50 $
Risotto au safran
33,00 $
Risotto aux trois saveurs
35,75 $
Desserts
Crème brûlée
Vanille bourbon
10,50 $
Le sicilien
Crémeux citron, meringue, sablé et sorbet au limoncello
13,75 $
Tartuffo
pistache, au citron ou chocolat
13,50 $
Rosso i Bianco
Mousse fraise, framboise, chantilly mascarpone et fruits frais
11,75 $
Vins apéritifs et cocktails
Pineau des Charentes - 9,25 $
Cosmopolitain - 11,25 $
Bloody César - 11,25 $
Kir italien - 12,25 $
Apérol Spritz - 12,75 $
Old Fashioned - 13,25 $
Negroni - 14,25 $
Manhattan - 14,50$
Dry Martini - 14,75 $
Bières canadiennes
Bière régulière - 7,25 $
Glutenberg (Blanche, Rousse, IPA) - 8,25 $
Bières importées
Peroni en fût
Verre : 6,25 $ - Pinte : 12,00 $
Heineken sans alcool - 7,95 $
Heineken - 8,25 $
Moretti - 8,25 $
Peroni - 8,25 $
Vins blancs
| Italie | Verre | Bouteille |
|---|---|---|
| Les Marches, Marche, Villa Angela 2017, Velenosi (Chardonnay) | 50,00 $ | |
| Abruzzes, Trebbiano d'Abruzzo, Biologico 2018, Cantine Tollo (Trebbiano) | 50,00 $ | |
| Frioul-Vénétie-Juliene, Friuli Aquileia, Pinot Grigio 2018, Ca'Bolani (Pinot Grigio) | 12,00 $ | 53,00 $ |
| Marche, Offida, Pecorino 2018, Tenuta de Angelis (Pecorino) | 53,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Chardonnay 2018, Caparzo (Chardonnay/Sauvignon blanc/Gewurztraminer) | 55,00 $ | |
| Vénétie, Lugana, San Benedetto 2017, Zenato Azienda Vitivinicola (Trebbiano) | 56,00 $ | |
| Abruzzes, Terre di Chieti, Riseis 2019, Agriverde Cantina (Pecorino) | 13,00 $ | 60,00 $ |
| Campanie, Campi Flegrei, Falanghina 2017, Contrada Salandra (Falanghina) | 60,00 $ | |
| Abruzzes, Terre di Chieti, Corno Grande 2017, Cantine Galasso (Pecorino) | 60,00 $ | |
| Toscane, Vernaccia di San Gimignano, Vigna a Solatio 2018, Falchini (Vernaccia) | 13,25 $ | 60,00 $ |
| Abruzzes, Terre di Chieti, Vignaquadra 2017, Collefrisio (Falanghina) | 65,00 $ | |
| Trentin-Haut-Adige, Alto-Adige/Sübtirol, Müller Thurgau 2015, Alois Lageder (Riesling/Madeleine) | 65,00 $ | |
| Ombrie, Umbria, Bramìto Della Sala 2017, Marchesi Antinori (Chardonnay/Grechetto) | 14,50 $ | 68,00 $ |
| Frioul-Vénétie-Juliene, Friuli Latisana, Chardonnay 2017, Isola Augusta (Chardonnay) | 81,00 $ | |
| Ombrie, Umbria, Cervaro della Sala 2016, Marchesi Antinori (Chardonnay/Grechetto) | 165,00 $ | |
| Canada | Verre | Bouteille |
| Colombie Britannique, Okanagan Valley, Sauvignon Blanc 2018, Mission Hill Winery (Sauvignon Bl.) | 61,00 $ | |
| France | Verre | ½ bouteille |
| Bourgogne, Bourgogne Aligoté, Marquis de Jouennes 2017, Roger de Jouennes (Aligoté) | 25,00 $ | |
| Bourgogne, Chablis, Chablis 2017, Albert Bichot (Chardonnay) | 43,00 $ | |
| Etats-Unis | Bouteille | |
| Californie, Sonoma, Château St-Jean , Château St-Jean (Chardonnay) | 59,00 $ | |
| Espagne | Verre | Bouteille |
| Castille-La-Manche, La Mancha, Manuel de la Osa Blanco 2011, Jimenez (Sauv.Bl./Verdejo) | 61,00 $ | |
| Nouvelle Zélande | Verre | ½ bouteille |
| South Island, Marlborough, Sauvignon Blanc 2018, Kim Crawford (Sauvignon Blanc) | 28,00 $ |
Vins rosés
| Italie | Verre | Bouteille |
|---|---|---|
| Toscane, Bolgheri Rosato, Scalabrone 2018, Marchesi Antinori (Cab.Sauv./Merlot/Syrah) | 14,00 $ | 67,00 $ |
Vins rouges
| Italie | Verre | Bouteille |
|---|---|---|
| Calabre, Calabria, Amanzio 2016, Colacino Wines (Magliocco Canino) | 50,00 $ | |
| Abruzzes, Montepulciano d'Abruzzo, Biologico 2018, Cantina Tollo (Montepulciano) | 50,00 $ | |
| Toscane, Chianti Colli Senesi, Chianti Pancole 2017, Fattoria di Pancola (Sangiovese/Canaiolo/Colorino) | 55,00 $ | |
| Toscane, Chianti Colli Senesi, Titolato 2015, Casale Falchini (Sangiovese/Canaiolo) | 12,75 $ | 57,00 $ |
| Abruzzes, Montepulciano d'Abruzzo, Riseis 2017, Agriverde Cantina (Montepulciano) | 13,25 $ | 60,00 $ |
| Vénétie, Rosso del Veronese, Campofiorin 2015, Masi Agricola (Corvina/Rondinella/Molinara) | 60,00 $ | |
| Vénétie, Breganze, Pinot Nero 2017, Maculan (Pinot Noir) | 13,25 $ | 60,00 $ |
| Abruzzes, Montepulciano d'Abruzzo, Aldiano 2015, Cantina Tollo (Montepulciano) | 63,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Tenor Red 2017, Famille Bocelli (Cab.Sauv./Merlot/Sangiovese) | 65,00 $ | |
| Toscane, Toscana Rosso, Libertà 2017, Collazzi (Merlot/Cab. Fr./Syrah) | 69,00 $ | |
| Toscane, Orcia, Leone Rosso 2016, Donatella Cinelli Colombini (Merlot/Sangiovese) | 70,00 $ | |
| Calabre, Cirò, Colli del Mancuso Riserva 2012, Cantine Vincenzo Ippolito (Gaglioppo) | 70,00 $ | |
| Toscane, Bolgheri, Il Bruciato 2016, Tenuta Guado Al Tasso ( Cab.Sauv./Merlot/Syrah) | 14,50 $ | 70,00 $ |
| Abruzzes, Montepulciano d'Abruzzo, Solàrea 2015, Agriverde Cantina (Montepulciano) | 75,00 $ | |
| Vénétie, Veneto, Brolo Campofiorin 2015, Masi Agricola (Corvina/Rondinella) | 75,00 $ | |
| Toscane, Chianti Classico, Chianti 2015, Fattoria La Ripa (Sangiovese) | 81,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Paretaio 2014, Casale di Falchini (Sangiovese/Merlot) | 85,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Lucente 2016, Luce della Vite (Merlot/Sangiovese) | 85,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Dogato 2013, Fattoria di Pancole (Cab.Sauv./Merlot/ Sangiovese) | 85,00 $ | |
| Les Marches, Rosso Conero, Cúmaro Riserva 2014, Umani Ronchi (Montepulciano) | 85,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Modus 2009, Ruffino (Cab.Sauv./Merlot/Sangiovese) | 95,00 $ | |
| Piemont, Langhe, Primo Assolo 2003, Poderi la Collina (Nebbiolo) | 95,00 $ | |
| Abruzzes, Montepulciano d'Abruzzo, Plateo 2011, Agriverde Cantina (Montepulciano) | 110,00 $ | |
| Toscane, Chianti Classico, Croce Riserva 1999, Terrabianca (Sangiovese) | 115,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Rosso 2016, Diadema Damare (Cab./Merlot/Sangiovese) | 121,00 $ | |
| Emilie-Romagne, Sangiovese di Romagna, Avi Riserva 2006, San Patrignano (Sangiovese) | 125,00 $ | |
| Piemont, Vino da Tavola, Barricate di Note 1993, Cascina Gagliassi (Pinot noir) | 130,00 $ | |
| Vénétie, Colli Trevigliani, Capo Di Stato 2000, L. Gasparini (Cab.Sauv./Merlot/Cab.Fr./Malbec) | 134,00 $ | |
| Toscane, Chianti Classico, Badia a Passignagno 1994, Marchesi Antinori (Sangiovese) | 135,00 $ | |
| Piemont, Barolo, Barolo 1993, Cascina Gagliassi (Nebbiolo) | 140,00 $ | |
| Piemont, Barbaresco, La Roncaglia 1995, Poderi Colla (Nebbiolo) | 150,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Campora 1999, Casale Falchini (Cabernet Sauvignon) | 160,00 $ | |
| Piemont, Barbera d'Asti, Bricco Crea 1991, Tenuta La Tenaglia (Barbera) | 170,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Tignanello 1996, Marchesi Antinori (Sangiovese/Cab.Sauv./Cab.Fr.) | 310,00 $ | |
| ½ bouteille | ||
| Toscane, Chianti Classico, Dogajolo 2016, Casa Vinicola Carpineto (Sangiovese/Cab.Sauv.) | 30,00 $ | |
| Vénétie, Rosso del Veronese, Campofiorin 2016, Masi Agricola (Corvina/Rondinella/Molinara) | 34,00 $ | |
| Toscane, Chianti Classico, Villa Antinori 2015, M.Antinori (Sangiovese/Cab.Sauv./Merlot/Syrah) | 40,00 $ | |
| Emilie-Romagne, Liano 2016, Umberto Cesari (Sangiovese/Cab.Sauv.) | 42,00 $ | |
| Toscane, Toscana, Tignanello 2008, Marcesi Antinori (Sangiovese/Cab.Sauv./Cab.Fr.) | 185,00 $ | |
| Toscane, Rosso di Toscana, Erta & China 2017, Renzo Masi (Sangiovese/Cab.Sauv.) | 35,00 $ | |
| France | Verre | Bouteille |
| Languedoc-Roussillon, Pays D'Oc, Vieilles Vignes 2016, Clos des Centenaires (Grenache) | 90,00 $ | |
| États-Unis | Verre | Bouteille |
| Californie, Napa Valley, Vinter's Collection 2017, Sterling Vineyards (Cab.Sauvignon) | 11,50 $ | 51,00 $ |
| Californie, Sonoma, Château St-Jean, Château St-Jean (Cab,Sauvignon) | 59,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Fly By 2017, Xanthos Wine (Pinot Noir) | 60,00 $ | |
| Californie, Sonoma Coast, Pinot Noir 2016, Cline Cellars (Pinot Noir) | 60,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Big Gun 2013, X Winery (Syrah/Cab.Fr./Merlot/Carignan/Petit Verdot) | 78,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Vinter's Selection 2015, Oberon (Cabernet Sauvignon) | 100,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Pinot Noir 2015, Etude Wines (Pinot Noir) | 150,00 $ | |
| ½ bouteille | ||
| California, Paso Robles, Seven Oaks 2017, J.Lohr Winery (Cabernet Sauvignon) | 33,00 $ |
Vins desserts
| Verre | |
|---|---|
| France, S.O., Floc de Gascogne, Château du Tariquet (Gros Manseng/Sauv.Bl./Chardo/Folle Bl.) | 9,25 $ |
| Italie, Sicile, Passito di Pantelleria, Carl Pelligrino (Muscat d'Alexandrie) | 11,25 $ |
| Italie, Vénétie, Dolce Torcolato Breganze 2010, Maculan (Vespaiolo) | 16,50 $ |
| Italie, Toscane, Vino Santo Del Chianti Riserva 2010, Casale di Falchini (Malvasia/Trebbiano) | 17,25 $ |
Vins mousseux
| Verre | Bouteille | |
|---|---|---|
| Italie, Conegliano Valdobbiadene-Prosecco, Cuvée Brut, Carpene Malvoti (Glera) | 12,75 $ | 49,00 $ |
| Californie, Napa Valley, Cuvée Brut Prestige, Mumm Napa Valley (Pinot Noir/Chardonnay) | 90,00 $ | |
| Californie, Napa Valley, Cuvée Brut Rosé, Mumm Napa Valley (Pinot Noir/Chardonnay) | 95,00 $ |
Champagnes
| ½ bouteille | |
|---|---|
| France, Champagne, Cuvée Brut, Veuve Clicquot Ponsardin (Chardonnay) | 90,00 $ |
| Bouteille | |
| France, Champagne, Cuvée Brut Royal, Pommery (Chardonnay) | 140,00 $ |
| France, Champagne, Cuvée Brut Premier, Louis Roederer (Chardonnay) | 170,00 $ |
| France, Champagne, Cuvée Brut, Veuve Clicquot Ponsardin (Chardonnay) | 170,00 $ |
